Продажа мяса

Вопрос: Разрешено ли работать в ресторане, где блюда готовятся из мяса животного, убой которого производился не по требованиям шариата? Отмечу, что я – повар, и поэтому я не занимаюсь разносом блюд клиентам.

Ответ: Это разрешено.

Вопрос: В ресторанах и мясных лавках встречаются куры марки «Садийа», импортируемые из Бразилии. Говорят, что владельцем этой бойни является мусульманин и для забоя он получил разрешение по шариату. Каково Ваше мнение по данному вопросу?

Ответ: В отношении этого мяса необходимо действовать в соответствии с общепринятыми нормами. Если возникнет уверенность относительно информации о том, что убой производится на основании требований шариата или же их режет мусульманин в соответствии с требованиями шариата, то их употребление в пищу дозволено. В противном случае употребление в пищу запрещено.

Вопрос: В ресторанах и мясных лавках встречаются куры, импортированные из Бразилии и других стран. На их упаковке содержится информация о том, что они были зарезаны в соответствии с требованиями Ислама. Разрешается ли употреблять их в пищу?

Ответ: В отношении этого мяса необходимо действовать в соответствии с общепринятыми нормами и их халяльность подтверждается двумя способами:

1. Будет известно, что забой кур производится в соответствии с требованиями шариата или же в этом возникнет уверенность;

2. Если были приобретены у продавца мусульманина, который предположительно следует требованиям шариата при забое кур (если даже этого предположения нет), и на упаковке содержится информация о том, что при забое соблюдались требования шариата.

Это же положение остается в силе, если одним из посредников доставки мяса из этих стран будет мусульманин, и на надпись на упаковке не будет обращаться внимание.

Вопрос: Разрешается ли покупать и продавать кур, импортируемых из мусульманских стран, на которых написано «Забой производится по исламским правилам»?

Ответ: Будь это предложение написано на них или же нет, если даже не будешь знать, производился ли забой по правилам шариата, их употребление в пищу, продажа и покупка разрешены.

Вопрос: Можно ли употреблять в пищу, продавать и покупать кур, импортируемых из немусульманских стран, на которых написано «Забой производится по исламским правилам»?

Ответ: До тех пор, пока не убедитесь, что забой действительно производился по исламским канонам, употребление в пищу запрещено.

Вопрос: Я хочу приобрести ресторан в Америке и продавать там мясо животных, забой которых производился не по требованиям шариата (тем, кто употребляет в пищу такое мясо). Я направил Вам вопрос об этом, и Ваш ответ был отрицательным. Чтобы эти действия были халяль, могу ли я, поменяв намерение, считать зарабатываемые деньги «помощью для восстановления» или же «помощью для приобретения опыта»?

Ответ: Это будет допустимо, если и противоположная сторона будет относиться к вопросу именно таким образом. Однако если противоположная сторона будет намерена лишь купить, то намерения сторон не будут совпадать. Да, тратить деньги, полученные от немусульманина с его согласия, разрешено.

Вопрос: Разрешено ли продавать импортируемые из немусульманских стран мясо, в частности куры «Садийа» и ряд других, которые контролируются некоторыми исламскими организациями, а на некоторых из них написано «Халяль», «Забой производится по исламским правилам» и другие подобные надписи?

Ответ: Если даже будут сомнения в забое по шариату, разрешено. Однако, согласно предосторожности, об этом необходимо предупредить покупателя. Может быть, покупатель из тех, кто употребляет мясо животных, забой которых по правилам шариата сомнителен, и это предупреждение окажет на него воздействие.

Вопрос: Разрешается ли мяснику продавать мясо овцы, преподнося ее как мясо барана?

Ответ: Продавать мясо овцы, преподнося ее как мясо барана, мяснику не разрешается. Если поступить подобным образом, то выбор остается за покупателем. Так, если он купил мясо для личного пользования, то должен потребовать баранину. Если же приобрел для продажи, то ответственность полностью ложится на него. Это же положение распространяется и на все подобные случаи.

Вопрос: Каково положение относительно продажи мяса, жира и их соединений?

Ответ: Продавать мясо, жир и их соединения, принадлежащие животному, забой которого предположительно производился по правилам шариата, разрешается. Если же правила шариата не были соблюдены, то употреблять их нельзя! Согласно необходимой предосторожности, если забой не был произведен по правилам шариата, то об этом необходимо предупредить покупателя. Когда же забой производился по этим правилам, то об этом также следует сообщить покупателю, который, предположительно не придает этому вопросу серьезного значения, так как это может оказать на него влияние.

При наличии одного из нижеследующих качеств, мясо и подобные продукты считаются халяльными:

1. Если мясо для употребления подает мусульманин, а также, если из действий по изготовлению одежды и настила из кожи можно понять, что забой животного производился по шариату;

2. Продажа мяса на мусульманском базаре мусульманином или же лицом, религиозная принадлежность которого не известна;

3. Производство консервированного мяса, обуви и других кожаных изделий в исламских странах.

Вопрос: Каково положение относительно продажи мясных блюд, изготовленных в Бразилии и других зарубежных странах, на которых написано «Забой производится по исламским правилам»?

Ответ: Что касается мяса животных, поставляемых из зарубежных стран, и в забое которых по правилам шариата есть сомнения, то в их продаже проблем нет. Однако ситуацию обязательно нужно разъяснить покупателю. Может, это окажет на него воздействие (то есть, он не придает значения правилам забоя животного, и, вспомнив требования шариата, впоследствии будет покупать лишь халяльное мясо).

Вопрос: Верна ли сделка, если производится обмен баранины с доплатой на живого барана?

Ответ: Эта сделка не верна, так как животные одного рода, а доплата считается ростовщичеством.

Вопрос: Просим господина высказать мнение относительно кур и мяса зарубежного производства, встречающихся на рынках?

Ответ: Употребление в пищу импортируемых в страну мяса животных, забой которых не был произведен по шариату, является харамом. Их можно продавать, если известить покупателя о ситуации, предполагая, что это окажет на него воздействие.

Вопрос: Можно ли на мусульманских рынках покупать и продавать мясо из Индии, а также употреблять это мясо в пищу?

Ответ: Продавать мясо, жир и кожу животных, импортированных из немусульманских стран или приобретенных у кяфира, забой которых предположительно произведен по шариатским правилам, разрешается с условием доведения до покупателя сути дела. Однако, если животное не было забито по правилам шариата, или же не будет доказано, что убой производился мусульманином, то употреблять это мясо в пищу запрещено! Если станет известно, что мясо куплено мусульманином у кяфира, и в случае, если он не узнает у кяфира, производился ли убой по шариатским правилам и не будет в этом уверен, то факт его мусульманства (то есть покупка его у мусульманина) недостаточен. Однако, если не будут известны страны-производители выставленных на продажу в мусульманских странах мяса и иная информация, то для доказательства убоя животных по шариатским правилам достаточно того факта, что базар является мусульманским.